マクロビ・自然食・ベジタリアン

東洋医学系の話が大好物な健康オタクで、本でいろいろな知識を入れていたので、今日お話いただいた内容も知っていることが多かったです。が砂糖が悪いのを知っているに止められない状況から今度こそ抜け出せそう！と思えました。（簡単においしいものが作れそうなので。）たくさん頂いたお料理はどれもしみじみと美味しく「あー体が喜ぶ美味しさってこういうものだよねえ！！」という感じでした。食べた直後に、まず手が温まり、次に足がポカポカになりました。すごいごはんですね。

2017.3.11　未来食セミナーScene1受講者アンケート＠神奈川・大和会場　匿名希望さん

世の中は食の情報であふれているけれど、本来、とてもシンプルなものなんだと感じました。減塩や油のとりすぎはダメ、など、間違った情報にふり回されず、自分の芯を作っていけたらと思いました。

五穀ご飯やつぶつぶ料理を食べてしみじみと美味しいと思って、また、元気が出てくる感じがあり、これは自分に必要な食材だと確信を持ちたくて参加しました。また自然食を目指して悪いもの（悪いと思われるもの）を除去して不健康になる人がいるのかも。肉や魚を食べないことがいけないのではなくて、油や塩を減らしていることが原因だと知り、なるほどと納得。とてもスッキリしました。知りたかったことが知れてスッキリしました。ありがとうございました。帰ったら自信をもって出せるつぶつぶ料理を１つずつ増やしていきたいなーと思います。

かつて受講した時のシーン１と内容が変わっている？進化した？と感じました（もしかしたら本当に変わっているのかもしれませんが）以前より自由に大らかに食と食転換をすすめることを捉えている自分がいます。自分の体と心と変わりつつある味覚を信じて、一歩ずつやっていくことから欲しい心と体が現実のものになっていくだろうと確信しました。

2017年4月　未来食セミナーScene1受講　東京・早稲田会場　名川美穂さん

落ち着いて、のびのび話をする講師のはつこさんが印象的だった。５月に約３年３ヶ月ぶりに講師復帰する際の良いイメージが掴めた。2007年に初めてサバイバルセミナーを受けた時の感動を思い出した。今ではつぶつぶが当たり前の生活をしているけれど、つぶつぶに出会えた奇跡に改めて感謝！

2017年4月 未来食セミナーScene1受講　東京・早稲田会場　荒木沙弥香

アトピーになってから、ずっと食べ物のことをいろいろ検索してきました。マクロビクス、ローフード、デトックス、サプリ、いろいろインターネットや本にはいろいろありましたが、どれもすっきりと解決できませんでした。つぶつぶのお料理、考え方を知り、今まで求めていた世界に初めて出会えた感動でいっぱいです。今日の先生の講義も素晴らしく、ただこの道を進んでいきたいと決心しました。今の家族の食習慣を変えるのは私の決心と実行だけです。オール電化が若干気になりますが、できることからやってみたいと思います。

2017.3.11　未来食セミナーScene1受講者アンケート＠神奈川・大和会場　高橋正美さん

押し付けがましかったり、商品を無理に売ろうとすることもなく、自然な流れでセミナーが行われていて楽しかったです。味も美味しかったので、最初は無理のない範囲から取り入れていきたいと思います。

2017.3.25　未来食セミナーScene1受講者アンケート＠青森・十和田会場　匿名希望さん

マクロビオティックは手間のかかるものという先入観を打ち砕いてくれました。もっと手軽に、週に何回も目新しいおかずを食卓に並べられるのだと思いました。メリハリで続けていってみようかなと思える今日１日でした。ご飯（特に雑穀を炊いただけのもの）が初めてでしたが、すっと体に馴染む感覚でした。トッピングや他のおかずもとても美味しかったです。気持ちも材料も調理も揃ったランチ、ありがとうございました！

2017.3.13　未来食セミナーScene1受講者アンケート＠神奈川・川崎会場　匿名希望さん

自分の周りには有害なものがたくさんあり、、同じことをしている人がいることで、安心していたことに気がついた。家族を守るためには変えていかなければならないこと。